Unsere Speisekarte

Montags un Dienschtags gibt´s „Poschdgarde“- Hähnle - plus kleine Zusatzkarte

  • 1
  • Halbs Hähnl
  • 10,00 €
  • 2
  • Halbs Hähnl
    mit Brot
  • 11,00 €
  • 2
  • Halbs Hähnl
    mit Pommes
  • 13,00 €

Mittwochs isch Flammkuachedag - plus kleine Zusatzkarte

  • 10
  • Flammkuchen
    mit Rahm
  • 7,50 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, Speck
  • 8,50 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, Speck, Zwiebeln
  • 8,80 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, Speck, Zwiebeln, Käse
  • 9,80 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, Münsterkäse, roten Zwiebeln
  • 11,30 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, Lauch, Räucherlachs
  • 11,30 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, Chorizo, Ziegen­frisch­käse, frischer Rucola
  • 12,30 €
  • 11
  • Flammkuchen
    mit Rahm, frischen Champignons, Lauch, Käse
  • 10,50 €
  • 11
  • Flammkuchen
    Süßer mit Apfel, Zimt & Zucker (flambiert + 2,30€ )
  • 9,30 €

Für d´ kleine Gäscht / Kinderkarte - täglich

  • 20
  • Rumpelstielzchen
    Spätzle mit Rahm- oder Bratensoße
  • 4,80 €
  • Struwwelpeter
    Vier Chicken Nuggets mit Pommes
  • 5,50 €
  • Käpten Blaubär
    Vier Fischstäbchen mit Pommes
  • 5,50 €

Ebs vorweg…

  • Griena Beilagesalat
  • 3,90 €
  • Gemischta Beilagesalat
    drei Rohkostsalate nach Wahl des Hauses mit grünem Salat
  • 4,90 €
  • Brusskedda
    geröstete Baguette­scheiben mit Tomaten­würfel, Basilikum, Knoblauch und Zwiebeln
  • 5,20 €
  • Couscous Salat
    mit frischem Thymian, Zitrone & Honig sowie pikant mariniertem Hähnchen. Dazu Basilikumpesto
  • 6,40 €
  • Rindercarpaccio
    mit Rucola, Parmesan­splittern und Créma di Balsamico
  • 11,80 €

Suppen

  • Bollesupp
    selbst gemachte Gemüsebrühe mit Hackknöpfle von Saiers
  • 5,50 €
  • Bollesupp Grünkern
    selbst gemachte Gemüsebrühe mit Grünkernklößchen
  • 5,00 €

Salate und Veschpa

  • Salat mit Schuss
    Flambierte Hähnchenleber mit Kräutern der Provence auf gemischtem Blattsalat an Balsamicodressing
  • 13,50 €
  • Ceasarsalat
    Romanasalat mit Croûtons, Speck, roten Zwiebeln, Parmesan, Ceasardressing und Hähnchenbrust
  • 14,50 €
  • Wurschdsalat
    mit Brot
  • 9,70 €
  • Wurschdsalat klein
    mit Brot
  • 7,70 €
  • Stroßburger
    mit Brot
  • 10,70 €
  • Stroßburger klein
    mit Brot
  • 8,70 €
  • Große Portion Pommes
    mit Ketchup und Mayo
  • 5,50 €
  • Große Portion Süßkartoffelpommes
    mit Sour Cream und Preiselbeeren
  • 6,50 €

Hauptgerichte

  • Laugenbrezel­brösel­schweine­schnitzel
    mit selbst gemachter Bratensoße, mit Brot
  • 12,50 €
  • Laugenbrezel­brösel­schweine­schnitzel, klein
    mit selbst gemachter Bratensoße, mit Brot
  • 10,50 €
  • Champignonrahm­schnitzel
    natur in Butter gebraten mit Brot
  • 12,50 €
  • Champignonrahm­schnitzel, klein
    natur in Butter gebraten mit Brot
  • 10,50 €
  • Ankerbörger
    Hausgemachtes Rinderhackpatty im Briochebrötchen mit Romanasalat, Tomatenrelish, Essiggurke, roten Zwiebelringen und Pommes - wahlweise mit Käse (+1,20€), mit Speck (+1,20€), mit Spiegelei (+1,20€)
  • 14,50 €
  • Fitnessbörger
    Mehlierte & gebratene Hähnchenbrust im Vollkornburgerbun mit würzigem Schmand, Salatgurke, Tomate, Rucola und in Sojasoße glacierten, roten Zwiebeln. Dazu ein kleiner Beilagensalat
  • 14,50 €
  • Garnelepfännl
    9 Black Tiger Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Steinofenbaguette - optional mit geschälten Garnelen +3,00€
  • 19,50 €
  • Kässpätzle (Vegi)
    Selbstgemachte Spätzle mit Käsetrio, Pfannen- & Röstzwiebeln
  • 10,70 €
  • Grünkerntaler (Vegi)
    gebraten mit Champignon – Lauch – Ragout und fein mariniertem Salat der Saison
  • 12,20 €
  • Ankerburger (Vegan)
    Proteinpatty mit Romanasalat, Tomatenrelish, Essiggurke, roten Zwiebelringen und Pommes
  • 13,20 €
  • Beilagen nach Wahl
    Selbst gemachte Spätzle, Bratkartoffeln oder Pommes
  • 3,60 €
  • Beilagen nach Wahl
    Süßkartoffelpommes
  • 4,60 €

Desserts - täglich

  • Chocolate Lava Cake
    Schokotörtchen mit Flüssigem Kern und einer Kugel Mövenpick Vanilleeis
  • 6,90 €
  • Umfangreiche Eiskarte mit Mövenpickspezialitäten